新北 板橋 柏林頓花園

今天下班後與學姊A相約在「新北市的信義計畫區」(維基百科有記載，我實事求是！)吃晚餐，這邊在2012年底新開了一棟「誠品生活新板店」，因此板橋又多了新去處、聚餐又有了新選擇！(硬要這樣排比(還是映襯?)是仿國中國文風)

店內一景1

 店內一景2

 店內一景3

店內一景4

如果你只認識一個人的內心，而不在意他的外表，那已經足夠；但如果要寫食記卻只拍了餐廳內部，而沒有拍它的外觀，那是有待加強的，我會改進！

(但後來別人說：「人的外表比餐廳的外表重要，餐廳不美麗你會去吃，人不好看你會xxxxxxx嗎？」總之就不去思索了，上班已經夠多事情要想了我腦漿已經乾了！)

MENU

主要有「煎餅」、「三明治」、「早午餐」、「定食」、「飲料」這幾類。

雖然今天又是個以商討「夏天來臨減肥計畫」為宗旨的邀約，但，我們兩人最終決定各點一份三明治再合點一個煎餅，以防吃不飽。

柏林頓奶茶(120元)

學姊A點的同店名奶茶很快就上來了，分量還不少，最後A只喝了半杯，她說相當普通！

(但最後有打包，故推測為普通但願意回家再繼續喝的奶茶！)

黑糖拿鐵(110元)

這是我第一次在柏林頓花園點飲料，因為這回有久坐聊天的打算！雖然有點偏甜，不過份量也不算少，這杯在永康街某些店應該會賣到180左右。

咖哩豬排三明治(190元)

其實我去過五、六次柏林頓花園(有東區店也有板橋店)，我只有一次的主食不是點這個，其他五次都點這個，因為我覺得滿好吃的，而且份量又適合女生，不會吃太飽。

不過不知道是我食量變小還是白天在公司吃太多午餐下午茶與零食，我今天嚴重懷疑它的分量變多了！麵包還不錯，有參雜一些香料在裡面，好吃！除咖哩醬與炸豬排外還有另一種形式的肉在其中，介於上圖的上層麵包與咖哩豬排之間，也不錯！

隨餐附的薯條炸起來有種乾淨感，上面有撒起司粉。

腰內漢堡排三明治(200元)

我對漢堡排過敏就沒吃，引述學姊A的說法：「我覺得滿普通的，不過麵包的部分還蠻好吃！」

看到左上角的生菜沙拉我突然想到這是有芥末味的沙拉，還不錯，會嗆。

 起司鍋煎餅(190元)

網路上看到很多人推薦「起司鍋煎餅」，A的親人也曾經吃過，大力推薦，所以這次我們就點來嘗試看看。

 剖面圖

 這是鹹的煎餅，主要組成就是：起司醬、煎餅、底下的生菜沙拉(有雞肉)

 由上圖可知，層層疊的煎餅之間沒有塗抹任何醬料。

 我跟學姊最後大概都剩下上圖的份量沒吃，一來是已經有點飽，二來是我們對於起司鍋煎餅有些失望(P.S.我是「有些」，A是「非常」)，後來上網GOOGLE關鍵字，發現也有人覺得不好吃，說就跟麥當勞的差不多，我個人是認為有比麥當勞的厚實且好吃一些啦！但是就真的還好，相較之下我比較喜歡我以前點過三次的「鹽焦糖香蕉煎餅」，果然每個人的口味真的都很不同，要自己吃過才知道！

最後以跟煎餅的合照作結。

我大學最愛的日文老師說過：「期待越高，越容易失望；期待越小，越容易有驚喜。」這句話在人生的道路上真的時常應驗，總之希望我們能在不久後的將來遇到自己喜愛的煎餅，即使別人覺得不好吃。一起加油！減肥計畫就下次再討論吧！

總結：今晚就在柏林頓花園待了快三小時，平日晚上的氣氛還不錯，很適合聊天與掏心掏肺，與好友講述心中不可告人的小秘密。食物的話我覺得還OK啦！雖然起司鍋煎餅不是我們的菜，但我前前後後還是造訪過這間店六次了。

餐廳名稱：柏林頓花園 Paddington Garden

地址：新北市板橋區縣民大道二段66號1樓1101櫃

電話：02-8964-1208

新北板橋 Birkin Waffle Cafe

Since上次的「公館不斷向隅之旅」後，與好友P為重溫學生時代一起讀書的舊夢，相約了某個平日晚上再續前緣。板橋近年來餐廳、咖啡店如雨後春筍般冒出，選擇比以前多很多，我們這次挑的是離捷運新埔站步行約5分鐘的「Birkin Waffle Cafe」。

為了這個重溫舊夢活動，我們還不辭辛勞地背了筆電出門。

Birkin Waffle Cafe共有兩層樓，通往二樓的樓梯有一隻熊。

天花板上有華麗的燈

座位看來頗舒適

空間寬敞，座位數不少！

放眼望去好像到處都是插座，且不用額外付費，好友P非常開心！

(P的專長之一是出門一小時內手機電力掉到60%)

菜單大概長這樣，選擇頗多，有早午餐、帕里尼、漢堡、鬆餅...不同類型的主餐也搭配不同類型的飲料(有的可無限續杯有的不可)，因為我們比較駑鈍再加上有顆優柔寡斷的心，因此花了滿多時間在決定要點什麼。

最後我們決定各點一份早午餐再合點一份鬆餅(完全是錯誤決定，太多了！)
以下為餐點介紹：

元氣早午餐(170元)

土司很紮實，比一般土司略厚又較有嚼勁。

香蕉很新鮮，大概有半根以上的份量吧！

炒蛋本身口味沒有很重，主要的味道來源應該是上方的醬，算是我吃過的早午餐中炒蛋比較沒加那麼多起司奶油之類的，適合想要少一點負擔的夜晚。

蜂蜜用來沾土司沾香蕉都不錯，直接品嚐就有點不推薦。

冰卡布奇諾(含在早午餐中)

早午餐包含90元的飲料一杯，我多加20元換成咖啡，感覺比較適合此行的目的：STUDY!!!

我覺得有點失策！千挑萬選了半天想點一個份量少的餐點結果點了最便宜的早午餐，但沒想到實際上卻有點多，我那天本來打算不吃晚餐欸......而且這咖啡又不算小杯我真是心情複雜= =

柏金早午餐(200元)

P大概是嚮往柏金包(Birkin Bag)所以點了柏金早午餐
香蕉、生菜、炒蛋的部份跟我的元氣早午餐一樣。

左上角的歐克麵包長得滿可愛的，觸感鬆軟內含果實，看起來比土司小但吃下去會飽。
薯餅炸的滿酥脆的，還不錯！另外還有雞肉(在薯餅跟蛋之間，請細看圖片)

夢幻冰淇淋鬆餅(250元)

吃過米朗琪、咖啡弄等地的鬆餅不少次，通常最貴的鬆餅也還是低於200元，因此250元應該算是鬆餅界中偏高貴的價格，不過它使用的是「莫凡彼冰淇淋」(名牌)，而且一次有三球，一般鬆餅通常是一球冰淇淋+一坨鮮奶油，所以在冰淇淋的部份上，是真的有它貴的理由。

有三種不同口味的冰淇淋，我覺得冰淇淋就是這道鬆餅的亮點囉，我還滿喜歡Movepick的，但很少吃它，就如同好友Z很喜歡某人卻很少想起他一樣。至於草苺，只有1顆且口感偏酸，我實在很難給出高分！另外還有鮮奶油，很瘦的P把它吃光了。

鬆餅還滿好吃的，口感鬆軟、不會太潮溼，我覺得吃起來就跟咖啡弄、米朗琪差不多，對我來說就是會吃完、且覺得很OK的鬆餅。

不過題外話就是我有個朋友某次去吃完A店的鬆餅後打電話跟我說：「A店的鬆餅也太難吃了吧！跟B店簡直不能比！」

所以如果您也是味覺相當敏銳的人，或許要自己嘗試看看才知道，那如果味覺屬於正常人範圍，就可以參考一下路人我的説法，哈哈

來一張跟鬆餅的少女合照(雖然我們已經開始追憶似水年華了)

要離開的時候店內已經沒什麼人了，但假日都是非常滿要排隊的，我們去的那天是平日晚上，二樓也是陸續坐滿了人。

按照原本的構想，我的結語應該是：「今晚跟好友P坐在悠閒的咖啡店裡，各自用筆電做報告，偶爾聊個幾句，渡過了愉快的夜晚。」

不過現實總是低級，我們最後根本連筆電都沒拿出來，店就要打烊了。

那一年，我們有帶心安的書；這一年，我們有帶心安的筆電。名符其實的「重溫舊夢」，某程度上也令人感到安心，我也只能這麼說囉

餐廳名稱： Birkin Waffle Cafe

地址：新北市板橋區介壽街1號

電話：(02)2257-1777

營業時間：08:00-22:00

新北 新店 大山無價 二十歲青春無價

為慶祝弟弟正式邁入二字頭，全家特地去位於新店山區的「大山無價」用餐慶祝，媽媽以前吃過「食養山房」(現已搬至汐止，據說大山無價是食養山房的前任主廚開的)。Anyway,這是我第一次吃所謂沒有菜單的餐廳，沒有菜單感覺就很高級，很期待！

我們來的時間是週末，門口的停車場還頗滿的，可見其熱門程度，當然要先訂位。

餐廳共有兩層樓，我們被帶到二樓。

這類訴求養生慢食的餐廳，環境的佈置也毫不馬虎，食物、服務、氣氛都是用餐不可或缺的部份。雖然我不是很有sense，但看得出「大山無價」走的是日式風格，若隱若現的竹簾與室內擺設的花草樹木，雖不知其真偽，但無須探究便可感受到它營造出一種高雅、寧靜，讓人得以舒適用餐的環境。

接下來是食物部分

首先上茶，清楚可見茶葉在杯中，視覺上的效果我覺得勝過看不見茶葉的茶，是某種心理作用嗎

開胃菜：紅酒凍

大山無價的擺盤都很精美，每道菜都連同有質感且感覺也有點重的托盤一起上桌。

酸酸甜甜的紅酒凍有開胃效果(不然難道開胃菜要放鹽酥G...)

前菜：花生豆腐與鮭魚卵米糕

這次的盤子是石質的，感覺比開胃菜得更重，先撇開店員會不會長肌肉的疑惑，我覺得這擺盤真是滿美觀的，還有左邊不能食用的紫花綠葉等。

花生豆腐

我本身對於豆系列(豆花、豆腐、豆干、豆漿...等)很有好感，這個花生豆腐也滿不錯的，搭配上面的醬油、枸杞、松子...等一起吃，清淡但不會太過清淡。

鮭魚卵米糕

米糕、粽子之類較難消化的糯米類製品本來就是我的菜，再加上鮭魚卵，好吃。

牛蒡帝王蜆湯

我真心覺得這很賞心悅目耶！不管是整個顏色的搭配還是填滿整個碗的帝王蜆，雖然我對於蜆的刻板印象就是有點鹹(大概是童年時期曾被超商的蜆精給鹹到)，總之這個帝王蜆牛蒡湯還滿鮮甜的。

鮮蝦生魚片沙拉

也不用多說什麼了，就清爽好吃囉！(拍謝我詞彙量不多)

沾醬也很別緻

黑棗醋

即使是個小小飲料，擺盤也不馬虎，這個不知道是什麼植物的植物，讓我想起長髮公主讓她的長髮垂下窗邊讓王子攀爬的故事。
黑棗醋還真的略酸，嗜酸的孕婦應該會喜歡。

玉米鹹豆漿、豆乳雞腿肉

這兩道都滿特別的，平常好像比較少看到這樣的組合，讓我突然想起大學時常在深夜吃永和豆漿，那時好友S很常點鹹豆漿，我從沒點過，感覺鈉含量很高我隔天一定會水腫，不過像這樣小小一份鹹豆漿就讓人很放心地喝下去。
而雞肉的部分我沒有很喜歡，因為它有點鮮嫩，我有些時候比較喜歡老而乾癟的質感，但喜歡雞腿肉的我媽就覺得很不錯！

波菜泥糕渣

沒想到在這邊能吃到宜蘭名產糕渣！碗中綠而濃稠的是波菜泥製成的湯，這道菜應該是固定菜色，至少之前查過網路上不少篇食記都有它，故推測常見的臉孔一定是有其存在的原因，大概是真的好喝又特別吧！

烤明蝦、炸物

烤明蝦很大，肉很有彈性，用筷子去夾取時有種角力感。
而炸南瓜、炸茄子、炸xx等也很好吃，可能食材本身就很新鮮吧！

吃剩的蝦殼也滿美的

桂花醋

吃完炸物後，適時出現的醋可讓人解膩。這時我想到的不是長髮公主，而是國小時生物課我在山路邊亂摘了蕨類植物，後面有孢子。


烏魚子炒飯

吃起來有股麻油香。說真的這頓飯吃得我蠻忙的，不斷勾起我許多回憶！想起以前也曾與鹹豆漿好友S一起在烏魚子的故鄉東港短暫停留，雖然是個奇特的回憶，但多希望能回到那個蒸溽的盛夏。

正當我要檢查桂花醋擺盤植物的後方有沒有孢子時，服務生很快就把盤子收走，換上這個讓人充滿遐想的乾燥花與木板。


服務生將那朵乾燥的蓮花放入鍋中，蓮花就緩緩地打開了(其實並沒有很緩)，很有趣，應該也是這間餐廳的一個賣點。這個花開的景象對於我們今日的慶生活動而言，也是相當切題，畢竟20歲的青春，就如同花一般地綻放，祝福弟弟邁入二字頭一切順利！
而日益凋零的我們也不要氣餒，殘枝仍可製作筷子，我們都要努力成為好用的那雙！

蓮花養生湯

真的是很養生的一道湯品，裡面有滿滿的蓮子、蓮藕、白果、百合、菱角...等，不過其實到這個田地，大家都已經有點飽，所以只喝了八成。(這...)

蓮花清茶

差不多已經到了尾聲，蓮花清茶有降火的功效，很適合我爸媽，但不健康的我倒是滿想大喝冰飲哈哈哈哈。

黑糖芋泥、季節水果

水果雖有些普通，但光是有這個品項就讓整個用餐的完整性又更高了一些。

每次吃飯最期待的就是甜點！這個黑糖芋泥還不錯！算是美好的收尾。


吃完飯後，可以在庭院內晃晃。

這不知道算不算是仿峇里島發呆亭風格，可惜這天有點飄雨，氣候不佳。

總結：這算是吃頗久的一頓午餐，託弟弟再也不是十幾歲少年的福，讓我來了無菜單餐廳，精緻又高雅的餐點與環境很不錯，但我突然想到那天店裡有組客人很吵，也有請假要刷國民旅遊卡的公務員在跟店員講話(好像是不能每筆都分開刷之類的)，撇除這些不說，餐點真的是滿精緻好吃的！希望有機會能在人少的平日造訪。



餐廳名稱：大山無價
   地址：新北市新店區北宜路3段62號
電話：02-22178891   0934298891
營業時間：12：00~15：00    18；00~21：00    每周一公休
   每人平均價位：1100+10%
   可否刷卡：可