英國 巴斯 全英饕客最愛秘密餐廳第四名 The Circus Cafe and Restaurant

這次麥片少女們(因平時吃麥片省錢過活而得名的三名女子)選定的聚餐地點是英國Foodies最愛的20間秘密餐廳的第四名：The Circus Cafe and Restaurant，其實就是因為之前散步經過店門口注意到這塊看板，再加上每次經過店內人都不少，所以一直都想來。

這間餐廳上午十點就開了，但可惜午餐要十二點才準時供應，店員聽到我們要吃午餐，就叫我們中午再來。

 店門口

等待過程就去附近晃晃，英國旅遊勝地巴斯(Bath)有個著名景點「皇家新月樓」（Royal Crescent），這是一條有30幢住宅的新月形道路，而這些住宅是由建築師小約翰·伍德所設計，建於1767年到1774年，是英國最大的喬治式建築之一。(引用自維基百科)

 平日中午12點整店內還沒什麼人，但其實是被預約滿的，因為我們坐的這桌只能坐到13:30，而其他桌也在不久後陸續來了其他訂位的客人，默默地生意很好！

 午餐Menu

 親切的店員在我們點完餐後很快地就送上麵包，有三種不同的麵包可選。

麵包都滿好吃的，同時它提供的乳酪也不錯，味道很清爽。

 這是用來洗手用的，好貼心，不過 水 超 級 燙！ (幸好平時就有在練習用超熱的水洗碗)

 由於我們已經飢腸轆轆到不行，再加上最近英國在變天，外面看似有陽光實則風大又寒冷，所以我們都選擇了看起來最能補充能量的主餐：牛排，另外也合點了一份前菜以及三份甜點(女生總是對甜點難以抗拒)

Mussels from the estuary of the river Teign, Devon, cooked with shallots, garlic, a splash of cider and a splash of cream £6.70 (small)

我們點了淡菜當作前菜，我現在才知道淡菜的英文是Mussels，快抄在單字本。

來到英國好像很少有機會吃到海鮮(因為平常都是自己煮，海鮮類的產品在超市偏貴而且看起來不太新鮮，我都吃麥片了是要怎樣買得下去海鮮，哈哈哈哈)

這道前菜還不錯，淡菜很新鮮，重點是它搭配的醬也很好吃！

 Rib eye steak of 28 day aged beef, sourced only from named local farms, pan-fried and severd with our Cafe de Paris butter and fat chips £13.7

我們點的主餐都是28天熟成肋眼牛排，菜單上說牛肉都是來自本地的牧場。

 牛排上搭配的是很快就被牛肉的熱度給融化的奶油(Cafe de Paris butter)

我們點的都是五分熟(Medium，又默默抄進單字本)

對牛排頗有研究的好友J說這牛排不錯，煎得外酥內軟。

我與好友D忙著努力吃東西再加上感冒無法思考只能回答totally agree了，暫時想不到其他詞彙。(血水跟融化的黃油好潮濕哈哈哈)

這是主餐附的薯條，它叫做fat chips，是真的還滿fat的，但是相當驚人地好吃！我覺得最令我驚豔的原因是，我並沒有趁熱吃光所有薯條，但這個肥薯條即使冷掉了也還是讓人吃得很陶醉，明知會上火卻還是吃光它。

 每次用餐我最期待的總是甜點時光

 Quinces roasted with honey, bay leaf and Muscatel wine, served with spiced madeleines and cinnamon junket £5.70

這是好友D點的甜點，Quinces叫做榲桲，中文維基有簡短的介紹，有點像是蘋果、梨子之類的口感，而這道甜點就是使用蜂蜜烘烤的榲桲果肉為主體，上面白色的是帶有肉桂的凍奶，以及後方失焦的瑪德蓮。滿特別的一道。

 St. Emilion au chocolat. The classic recipe for dark chocolate and macaroon mousse, served with Jersey cream £5.30

因為我很喜愛巧克力，所以通常看到有巧克力相關的甜點都會想要嘗試一下！這個甜點主要是由黑巧克力、蛋白杏仁餅乾(上面粉末顆粒狀的部分)組成的幕斯搭配Jersey cream

雖說是幕斯但是口感是相當濃郁，我覺得已經有點接近布朗尼了，非常綿密精實！

還滿好吃的，但對於感冒要好不好的我來說負擔有點大，吃到後來有點生痰哈哈哈

應該要搭配一些濃茶或是咖啡(也都不適合感冒的我)

 Nutmeg Crème brûlée on raisins soaked in pedro Ximinez sherry £5.1

好友J點的甜點，簡單來說就是法式焦糖布丁，我們給他的評價很高，好吃！

 表面的焦糖很厚一層，要用點力才能敲碎，有舒壓功效，很棒。

總結：又是相當飽足的一餐，吃完之後讓人有體力繼續面對寒冷的日子了，其實大多時候一些排名都還滿有參考價值的，除了是英國饕客最愛的秘密餐廳第四名之外，這間餐廳同時也是tripadvior上英國巴斯400多間餐廳的第9名。

Circus Cafe & Restaurant
地址：34 Brock Street, Bath BA1 2LN, England
電話：+44 1225 466020
網站：http://www.thecircuscafeandrestaurant.co.uk/

英國 巴斯 The Bath Bun 下午茶

一個沒課的下午，我在總是能遇到熟人的巴斯市區閒晃，果不其然地巧遇了好友J，身心俱疲的兩人決定去吃下午茶紓壓！一提到下午茶總是會想到大家一直在吃的Sally Lunn，有句話說：「來巴斯沒吃Sally Lunn就等於你沒來過巴斯。」但考量到我們之後一定會有非常多機會吃Sally Lunn，就決定嘗試在它斜對面的The Bath Bun。

 平日下午，完全沒人在等候，很好。

門口就可看到櫃台後方展示了許多茶具。

店內環境

菜單

 正面

 下午茶

 鹹食

茶

 經過一番猶豫，很餓的我們都點了 The Classic High Tea

 茶很快就來了。

 好友J點的是House Tea

 我的則是Earl Grey

我知道這幾張照片實在看不出來茶的味道如何，簡單來說就是很能夠想像的味道啦，畢竟我們點的都是相當基本的款式，要出錯也是有些困難，要有什麼特別也是滿困難的。附帶一提，來到英國目前為止還沒喝到過不OK的茶，就連我自己在房間裡用茶包泡的也都很OK，哈哈哈。

The Classic High Tea (14.5鎊/人)

 三層的下午茶都是由最下層的三明治開始吃起
我們分別點了火腿以及鮭魚的三明治

Ham, Brie & Red Onion Chutney Sandwich

不好意思這個剖面圖有點簡陋，這三明治是由火腿、布利乾酪(一種柔軟的乳酪)、紅蔥酸甜醬所組成，我們都覺得滿好吃的！

Scottish Smoked Salmon & Cream Cheese

煙燻鮭魚與Cream Cheese的組合，略遜於前一位三明治選手，但也是吃完了哈哈。

 中層的Scone

店家提供的是原味的scone，大概是微溫的溫度(勝過冷的)，我與好友J都覺得還不錯，但似乎也沒甚麼特別之處，大概80分的程度吧！clotted cream與草莓果醬沒有令人特別驚艷但很適合在這樣的一個下午，一邊不經意地將奶油與果醬塗抹在司康上，一邊跟好友聊天喝茶。

最上層的蛋糕

左邊的是咖啡核果蛋糕，上層鮮奶油的部分偏甜但是吃起來就是爽爽的，右邊的是好友J的水果蛋糕，跟我們想像中差很多，這應該是水果乾蛋糕吧！口感相當紮實，後來剩下超多吃不完(一方面J也是小鳥胃)，我覺得這個蛋糕應該跟營養口糧會是好朋友，很適合在登山或避難的時候用來補充能量。此外還有兩顆好吃的巧克力！

總結：我個人日後再訪的誘因不是很大，一來是沒有特別讓人激動欣喜，二來是價格並沒有特別吸引人(這大概是普通的價格)，雖說英國的物價本來就很昂貴，但同樣的價格似乎會有其他更好的選擇！

The Bath Bun Tea Shoppe

2 Abbey Green | BA1 1NN, Bath, England

網站：http://www.thebathbun.com/index.htm

電話：01225 463928

營業時間：

Sunday to Monday 11am - 5pm

Tuesday to Saturday 9.30am - 5pm

英國 倫敦 墨西哥餐廳 Cantina Laredo

在英國的第一篇食記就獻給開學前與美好的好友A的美好的倫敦之旅的第二天晚餐了。

(打完前一句話我不禁擔憂我的中文是否已經退化，用了好多"的"，但另一方面我英文也沒什麼長進，十分憂心！)

 跟同樣也是第一次來倫敦的好友A結束了白天的真的很觀光客的行程後，來到了Leicester Square地鐵站附近，這天路上的人不算太多，在清爽的初秋逛逛附近的小店還不錯。

 倫敦有許多異國餐廳，我們在路邊偶然看到一間墨西哥料理。

 好吧，或許很多事情真的是偶然，不過造訪這間餐廳只能算半個偶然，是我在附近用tripadvisor查詢後鎖定的目標，倫敦17000多間餐廳的第374名，應該不會讓人失望！

晚上六點，餐廳還沒什麼人，外國人吃晚餐的時間應該都比較晚，這對於沒訂位的我們而言是好事一樁。

也因為在六點半之前進來，所以還可以點比較特惠的套餐。

3 courses £23.95

2 courses £18.95

我們決定合點一個3 courses £23.95的套餐再多點一份主食

一來是為了樽節成本，二來是我們晚餐後不再進食的機率低於3%，所以要先未雨綢繆！

 開胃菜：QUESADILLAS

翻成中文大概是墨西哥起司夾餅，看起來很工整酥脆的墨西哥玉米餅皮內包的是烤雞肉(或烤牛肉)與熱騰騰的起司，餅本身跟上面的酪梨醬以及酸奶類製品很搭。

而且這個餅製作得好可愛，我相當喜歡。

 主菜：FAJITAS(include sides)

Fajita是墨西哥烤肉的意思，有時也會音譯為「法士達」，是否突然有種恍然大悟的感覺呢？

(但我想大概有人聯想到的是放在甜點裡面的卡士達醬，不一樣喔，哈哈哈哈哈)

 我們選擇的是雞肉，分量不少，畢竟怎麼說也是單點要16.95鎊(約新台幣850元)的一道餐點，要能吃飽應該是理所當然吧！這時不禁覺得選擇優惠套餐真的是滿划算的。

這些是Fajitas的附餐部分，一樣有酪梨番茄之類的佐料，後面失焦的部分則是墨西哥米飯(左後方橘紅色系的)以及我說不上來的豆類豆泥(右後方失焦神秘黑)，總之我跟好友A全部都很可以接受，好吃！

 

可以將墨西哥烤肉以及所有東西自在你歡喜地包在它附的餅皮中食用。

這張拍的不是很好，因為當時只想著快點吃，再加上室內其實是有些昏暗的！

(或許你下次有機會可以包包看拍拍看再傳給我，如果拍得比我好的話，感謝！)

POLLO CASCABEL

 主角是使用了Cascabel sauce炒製的雞胸肉，cascabel是響尾蛇的意思，不過這道菜跟響尾蛇完全無關，cascabel也是某種長得像櫻桃(也有點像栗子?)的辣椒的名稱(請去google關鍵字"cascabel chile")，既然它是辣椒，就代表這道菜必須會辣，不敢吃辣的人要小心！

至於這個餅皮的口感則是比前一道主菜的玉米餅皮硬了些，除了辣雞肉外還有一些洋蔥香菜酸奶之類的東西，也是增加了畫面的豐富性。

PAPAS CON CREMA Y QUESO

在前一張圖左上角被卡掉的是我們多點的一個小東西(怕吃不飽)

簡單來說就是搭配了墨西哥調味料的焗烤起士馬鈴薯，好吃！

這雞肉真的是還滿入味的，雖然點了小辣不過有點辣到我。

 鹹食的部分就到這邊結束，我與好友A對這間餐廳的印象頗佳，給它個A！

甜點：APPLE PIE MEXICANO

吃完了吃不完的正餐之後，差點忘記還有甜點。我覺得這還滿厲害的，服務生一開始是先端來眼前這個炙熱的鐵盤(上面放著蘋果派)，再將白蘭地奶油醬之類的東西淋在鐵盤上，就變成眼前這個(不能說是美的)正在冒泡的樣子，冰淇淋與蘋果派也分別是好吃的冰淇淋與好吃的蘋果派。

飯後的甜點總是很令人滿足！(與甜點合照的過程中泡泡逐漸消失哈哈哈)

這一餐下來一個人大概20鎊左右吧！以英國的物價再加上觀光客的身分我覺得OK啦

 吃太飽的我們緊接著進行飯後散步的活動

夜晚的倫敦眼

Cantina Laredo

地址：10 Upper St Martins Lane | St Martin's Courtyard, London WC2H 9FB, England (Covent Garden)

電話：+44 2074200630

營業時間：

星期日 12:00 - 22:30

星期一-星期四 12:00 - 23:30

星期五-星期六 12:00 - 00:00

http://www.cantinalaredo.co.uk/