Friday, May 19, 2017

捷克 布拉格 大力推薦 Café Louvre 羅浮咖啡館早餐 (未完成)

根據以往幾次歐洲旅行經驗,許多台灣人網誌推薦的餐廳都不見得比我們自己從Tripadvisor上找到的好吃,有些甚至吃完之後會讓人覺得根本是地雷,不過,我覺得捷克的相關食記參考價值很高,或許是因為台人來捷克旅遊的比例不低吧!像是這幾天就在路上就碰到好多來自台灣的觀光客,某天在一個有點偏僻但其實是世界遺產的沒什麼東西的小鎮,從早到晚就遇到了至少5團的台灣旅行團。
羅浮咖啡館也是一間百年咖啡館,1902年就開幕了,看了網路上許多食記講述哪些名人也曾是這邊的常客,才疏學淺的我唯一比較知道的是愛因斯坦(附帶一提,發明電燈的是愛迪生,不要搞混,愛因斯坦是提出相對論的那位)。
歐洲似乎到處都有百年咖啡館,不過這間的確是我目前吃過覺得CP值最高的咖啡館(講得自己好像吃過很多間一樣),總之因為捷克的物價在歐洲算滿便宜的,所以很容易覺得物超所值啊!
店內很寬敞大器
分成吸菸區與非吸菸區,吸菸區就在深處,兩者之前沒有很明顯的隔閡,不過我也沒聞到遠方傳來的菸味就是了,或許是吸菸區的每張桌子都設有隱藏式的抽油煙機吧。
這是Menu,我知道這張照片有點廢,但為了湊版面沒辦法。

我們主要鎖定了網路上很推薦的早餐,




Wednesday, May 13, 2015

台北 忠孝敦化 昇壽司

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這次與國小老友董小姐相會 半年不見了 醫院值班生活似乎非常辛苦
聚餐地點是位於忠孝敦化站3號出口明曜百貨後方巷子的昇壽司
這似乎是我人生中第一次來到這樣的店!非常期待!
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平日中午12點左右 店內只有我一人
今天好像沒有網路上人們常在說的昇師傅
不過董醫師說這位師傅totally她的菜 哈哈哈
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趁等待的空檔拍一下用餐的器具們
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附帶一提後來吃到快結束時我才發現我前方用布蓋著的器皿...
裡面竟然是活生生的螃蟹!
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之後師傅現做的壽司都會放到這個台上

我們點的是1500元+10%的午間套餐 以下開始
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青菜佐胡麻醬
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這道菜很清新開胃 不過我記性很差已經完全想不起它是甚麼菜
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生魚片
寫這篇食記實在令我很累
如果時間可以倒退 我會拿出紙筆好好記下每道菜的菜名
google了半天發現各種生魚片實在不是我這種一般路人可以輕易辨認的
我可能要請魚專家來告訴我這什麼魚了
對了上面是柚子鹽
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水針魚握壽司
師傅說請直接吃不需沾醬
有了紫蘇葉的點綴 整體口感頗有層次
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紅魽魚肚握壽司
魚肉的體積比底下的飯還要大
視覺上覺得很過癮
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透抽握壽司
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我對這一道並不陌生
因為幾乎各個關於昇壽司的網誌都有
表面因炙燒而捲曲 除美味外也很美麗
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生蠔
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比目魚鰭邊握壽司
吃遍多間這類店家的董小姐說比目魚鰭邊一直是她滿喜愛的一道壽司
我覺得吃起來是有點油脂豐厚的口感 入口即化 滿美妙的
(不過我本人比較喜歡枯瘦乾癟的口感)
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牡丹蝦
好久沒吃到這麼大隻的蝦
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鳥貝握壽司
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鮪魚赤身握壽司
鮪魚一直是我還滿喜愛的一種魚類
這個壽司上點綴的是洋蔥與黃芥末醬
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白魽握壽司
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海膽握壽司
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能吃到海膽實在太令人感動了
而且是新鮮好吃的海膽
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某握壽司
我現在真的覺得寫食記壓力很大
我無法辨認這到底是什麼魚!
查詢了昇壽司粉絲團以及各個網誌我只覺得我好像在臨時抱佛腳(且徒勞無功)
截至目前為止已經吃了10位握壽司 眼花撩亂 心也很亂
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手工雞肉捲
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烤得很好吃的雞肉捲 沾著蛋黃液吃 
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上個廁所回來 竟然還有握壽司
董小姐說這是什麼什麼握壽司(已忘)
饒了我吧我已經失憶了 哈哈哈哈哈
有些人有人臉辨識障礙 我覺得我應該有生魚片辨識障礙
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蝦頭味增湯
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清蒸鮮魚
魚底下是豆腐 魚上面有地瓜與菇菇
真的是直到最後一刻還是很忙地一直在吃
但因為味道還不錯所以就還是努力地吃完
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甜點
紅豆湯與水果 我覺得普普通通  
結束了豐盛的一餐 心靈與肉體都還滿充實飽滿的
我與董小姐的共同疑問是為何沒有芥末(or山葵?)
另外有些遺憾的就是沒吃到牛蒡絲手卷以及布丁玉子燒
哈哈這兩樣大概是我們在來之前非常嚮往的兩樣單品
不過無菜單料理的特色之一就是不可預期吧!

後記:
台灣有好多這種類型的日式生魚片壽司店,我本來一直以為我第一間去的會是在前公司附近的游壽司,因為時常聽到同事、朋友在說,而且也時常經過它,同時也很嚮往它的午間套餐,甚至口頭跟朋友約了好幾次說要去吃,不過大概就像人生中很多事情一樣,我們以為的往往跟現實發生的不相同,就像我們小時候總幻想自己長大後要過怎樣的生活,但大多數人大概也都接受小時候的幻想就是顧名思義的幻想。這次很臨時地返台一趟,好友問說要吃什麼,我就說我極度渴望吃日本料理,因為英國的日式料理不是太貴就是不夠好吃(其實我也沒吃過所謂的太貴的),很感謝多年好友董小姐在百忙之中帶我來昇壽司,見到各種新鮮的壽司真的很開心,現在在一陣疲憊之中又回到了英國,打著這篇網誌覺得一切真是太不真實了。




店家資訊
昇壽司 (02)2778-0758
台北市忠孝東路四段208-1號

桃園 七彩雲南 7YUNNAN (龍潭店)

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除夕返鄉的路上全家在桃園龍潭的七彩雲南吃午餐
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七彩雲南的生意還滿好的
我們有事先訂位所以沒有等待
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廁所外有可以帶來幸運的轉經筒
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每道菜差不多都是一百多塊的價格
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免費提供的香蘭茶
味道有些特殊 我們不是特別喜愛
不過這個茶似乎有不少功效就是了 養生
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過橋米線(大) 250元
店家直接幫我們煮好送上來
分量很足夠我們四人吃(兩男兩女)
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雲南大薄片 200元
原本我媽非常想點軟殼蟹 但那天就是剛好沒有軟殼蟹
情急之下點了這個感覺也滿值得點的一道
還不錯囉 不過晚上的家族聚餐要吃酸菜白肉鍋 好像有點類似
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雲南豌豆粉 100元
這一道是看網路上有人推薦
是頗具代表性的雲南特色菜 很清爽開胃!
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剁椒芝麻雞 170元
其實就是椒麻雞吧!每次來這種雲南泰式越式餐廳必點
通常不會令人失望的一道
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招牌月亮蝦餅 200元
這也不用多作解釋了,月亮蝦餅總是很好吃啊
我們點的是招牌的,還有厚切的,有機會點點看
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香酥嫩豆腐 100元
我弟點的 很快就吃光的一盤 很推薦!
(是否只要是炸物都很有魅力呢)
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蝦醬空心菜 80元
通常一定要點個菜 對這道沒特殊印象 就還OK囉
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雲南雙寶 120元
這也是看網路上人們推薦而點的
由雲南甩餅和紫糯米粑粑組成
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炸得酥脆的雲南甩餅上面淋了煉乳 我弟很愛 (網路上的人們好像也很推)
不過我個人更愛比較樸實無華的紫糯米粑粑(其實它也撒了超多糖粉也沒那麼無華)

總結:
這是還滿令人滿意的一餐,全部總共1200元左右,價格實惠,滿適合多人來吃,可以吃到許多菜色。


後記:
這次的餐廳是我媽找的,本來有些擔憂,因為先前有幾次去了媽媽找的餐廳(往往是電視看到或是yahoo首頁看到),都是地雷中的地雷,不過這次這間還滿不錯的!曾幾何時,連手機也沒有的我媽突然開始使用網路,甚至是使用line跟在國外讀書的我聯絡,也申請了email帳號來註冊臉書帳號,但我拒絕加她好友所以那帳號好像一個朋友也沒有,宛如是一種剛成立就廢棄的概念。每次與家人團聚的時間我總覺得自己與家人的關係是有些淡薄的,或許是因為我們都不善表達自己的情感吧,有時我在想這會不會是一種遺傳。其實我也不是不願意接受她的好友邀請,只是我怕被發現他們印象中的女兒也是個地雷中的地雷,如同那些道聽塗說的餐廳。




七彩雲南龍潭店
官網:http://www.7yunnan.com.tw/#index (我覺得還滿精美的)
地址:桃園縣龍潭鄉中正路596號
電話:(03)470-9338
營業時間:週一~週日 11:00-14:00 17:00-21:00

Sunday, May 03, 2015

義大利 波隆納 Bologna 老字號義式餐廳 Ristorante Donatello

今天中午的行程是與即將返回英國的阿金學姊一起用餐,地點是我們在Tripadvisor上找到的義式餐廳"Ristorante Donatello",這間餐廳有百年以上的歷史,不禁使我想起台北也有一些古老的餐廳像是波麗露(還是波波露、大波露之類的哈哈哈)主打歷史悠久,但其實我沒造訪過。

店內很明亮寬敞、裝潢不錯
 另一個角度看
MENU(主要是義大利麵這頁)
 國外的餐廳總是會附麵包,口感還滿乾硬紮實的。
 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE (10€)
其實我是不久前才知道原來波隆納就是義大利的首都,本來還以為首都應該是羅馬、米蘭之類的,我真是孤陋寡聞!不過雖然不知道波隆納是義大利的首都,但也時常聽過這個名字就是了,畢竟「波隆納肉醬麵」是個滿基本款的義大利麵品項,因此,來到波隆納,就想說在波隆納吃波隆納肉醬麵吧!好像滿有意義的(?)

而這道餐點坦白說我覺得普普,並沒有因為這裡是波隆納而比較厲害,肉醬本身比較重口味,我本身還滿喜歡TAGLIATELLE這種比較寬的麵條,但總覺得店家似乎可以煮的更Q彈一些,微失望!

LASAGNE (10€)
 阿金學姊與她的千層麵合照,千層麵一直是許多人的最愛,體積看起來小,很快就吃完,不過我想分量應該也是一樣多的吧!畢竟是把好幾層麵皮疊在一起。這間餐廳的千層麵是由meat sauce(肉醬),white sauce(白醬)和parmesan cheese(帕馬森起司)組成,口味也是偏重,但還滿好吃的!

RISOTTO ALLA PARMIGIANA  (10€)
熱愛燉飯的好友昕昕點了燉飯,不過她覺得這間的沒有她前幾天吃的好吃,但或許是她標準太高(?)基本上就是以起司奶油以及眾多姑類為主,我也覺得沒有特別令人驚豔!

雖然好像有點(微)嫌棄這間餐廳的餐點沒有讓人覺得特別印象深刻,但是以環境來說真的挺好的,寬敞、舒適,非常適合好友悠閒地聊天!像我們這種主要用餐目的是好友聚會的人,餐點只要還OK,就也可以接受了。

Chocolate cake and Mascarpone
最後是女孩聚會肯定少不了的甜點!我們當時會找這間餐廳的一個主因就是看到這個"Chocolate cake and Mascarpone"的照片而深受吸引,幾乎也是當下就決定是它了。而當這道甜點也是獲得大家的喜愛,它本人就跟照片一樣並沒有讓人失望,推薦!

這是我們點的另一道甜點,草莓醬奶酪之類的,我也不想去找它的名稱了,因為不怎麼誘人,我覺得24H超商就可以找到比它美味的奶酪了,哈哈哈哈哈

在義大利用餐,餐後就來杯咖啡解解膩吧,不過怕苦的我們都點了有加牛奶的品項,
解膩效果有限、更飽機率無窮。





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Ristorante Donatello
地址: Via Righi Augusto, 8, 40126 Bologna, 義大利
電話:+39 051 235438
服務時間: 
星期一 12:00–22:00
星期二 12:00–22:00
星期三 12:00–22:00
星期四 12:00–22:00
星期五 12:00–22:00
星期六 休館
星期日 12:00–14:30